Asamblea General del Tambo Toledo S.A.

- abril 14, 2023

Tambo Toledo S.A. es una sociedad anónima lechera, donde la Cooperativa Fernheim es el mayor accionista. Todos los socios de Fernheim tienen la oportunidad de ser accionistas. El objetivo es desarrollar el Tambo Toledo como un establecimiento de alto rendimiento que trabaja de forma intensiva y cualitativa.

La Asamblea General del Tambo Toledo S.A. tuvo lugar el 12 de abril en el predio de este, a la cual todos los accionistas fueron cordialmente invitados. En presencia del Directorio, el presidente del Tambo Toledo, Sr. Norman Löwen, dio la bienvenida a los presentes.

En primer lugar, el Sr. Matthias Neufeld, pastor de la Iglesia Hermanos Menonitas Filadelfia Oeste, dio una breve reflexión, ya que desde el principio era muy importante para los accionistas a confiar en Dios con este proyecto y pedirle su guía, porque todo depende de él.

Luego se presentaron los reportes del año financiero del 2022. Al igual que los años anteriores, el año 2022 fue muy difícil, debido a la extrema sequía. Como consecuencia, las plantaciones destinadas al forraje del ganado no dieron los resultados esperados. La cosecha no fue buena, pero había que alimentar todo el ganado, para lo cual había que comprar complementos alimenticios.

Este año, sin embargo, las cosas se ven muy diferentes. Ha llovido más de 500 mm en Tambo Toledo desde enero hasta principios de abril. Las plantaciones de sorgo y maíz, destinadas a la producción de silaje, se ven excelentes. La cosecha de este año parece prometedora y se prevé acumular buenas reservas de alimentos.

Actualmente hay 15 empleados trabajando en el Tambo Toledo. El administrador del establecimiento, el Sr. Norman Dürksen, coordina todo el trabajo. Hace exactamente un año se inició aquí el ordeño y actualmente se ordeñan 217 vacas lecheras tres veces al día, lo que da un promedio de 7.500 litros de leche por día. El objetivo es poder ordeñar hasta 350 vacas lecheras para finales de 2023. El camión lechero de la lechería CO-OP viene todos los días a Tambo Toledo a recoger la leche. También hay dos veterinarios que se turnan para estar presentes en cada proceso de ordeño e inspeccionar cuidadosamente cada vaca para asegurarse de que todo esté bien. Además, una nutricionista viene una vez al mes para revisar la alimentación del ganado.

Las vacas lecheras que ya están siendo ordeñadas permanecen bajo un techo durante todo el año y se crea una zona de confort óptima para ellas utilizando una variedad de técnicas para aumentar la producción de leche. Ya se están preparando más vaquillas para la producción de leche, que actualmente todavía se encuentran en campo abierto.

Para poder trabajar al nivel más alto, se instaló en el Tambo Toledo el sistema de vigilancia de la empresa israelí Afimilk. Para este sistema, cada vaca lleva un sensor digital en su pata que almacena todos los datos de la vaca. Así, cada vaca puede ser monitoreada por separado, si está enferma, si está preñada, cuándo va a parir, cuánta leche da, etc. Esto permite recopilar datos estadísticos importantes, que son de gran importancia para la estructura del establecimiento.

Accionistas y otras personas interesadas son bienvenidos a visitar Tambo Toledo. Sin embargo, ciertos tiempos de visita fueron decididos por el Directorio para poder regular mejor el proceso. Por un lado, para no interrumpir constantemente el trabajo de los empleados y, por otro lado, para poder cumplir con las normas de higiene. Se puede visitar Tambo Toledo cada 2° martes del mes con previa inscripción.