Visita de Suiza en el Frigochaco

- junio 26, 2023

En varias ocasiones, Frigochaco recibe visitas de clientes del extranjero y en la semana pasada, representantes de la empresa importadora GVFI AG de Suiza visitaron el frigorífico de la Cooperativa Fernheim. Fueron recibidos y acompañados durante su visita por el Gerente General de Frigochaco, el Sr. Sebastian Wall.

La empresa suiza GVFI AG importa carne de unos 25 países diferentes de todo el mundo y lleva haciéndolo más de cien años. La cuidadosa selección de los productores y la calidad de primera clase de la carne son de suma importancia para ellos, y conceden gran valor a los productos procedentes de ganaderías naturales, respetuosas con los animales y con los recursos. Envían la carne importada a sus más de 100 clientes de toda Suiza.

Desde hace muchos años, GVFI AG es también el cliente más importante de Frigochaco en Europa. En colaboración con uno de los clientes de GVFI AG, también se desarrolló la marca "Fernheim" y la mayoría de los productos exportados a Suiza son de esta marca.

Los representantes de GVFI AG visitan casi todos los años a la mayoría de sus proveedores y también ya han visitado varias veces a Frigochaco, en Paraguay, para hacerse una idea de la producción cárnica in situ. No sólo se fijan en el procesamiento de los productos, sino que visitan toda la empresa y revisan sus planes de inversión. Lo que les importa es si la empresa está creciendo y cuáles son los planes para el futuro, porque buscan relaciones comerciales a largo plazo.

Un tema importante para la empresa GVFI AG durante su visita actual fue todo lo relacionado con la sostenibilidad y cómo Frigochaco se ocupa de ella como proveedor de carne. Una persona del grupo de representantes trabaja en la empresa especialmente en el área de sostenibilidad y, en este contexto, se informó detalladamente sobre cómo funciona Frigochaco y también la Cooperativa Fernheim en general.

El programa incluía una visita al Frigochaco en Limpio, a la Estancia Águila, la Estancia Campo'í y ATF en Filadelfia. En las estancias, los visitantes pudieron ver cómo se trabaja con las diferentes razas, cómo funcionan la cría y el engorde. La visita al ATF consistió en mostrar a los visitantes las iniciativas de Fernheim con el tema de la sostenibilidad, por ejemplo, el proyecto de adecuación medioambiental, el manejo de las reservas naturales y el cuidado de los animales salvajes en el Chaco. Toda esta información les resultó muy interesante y podrán transmitirla después a sus clientes en Suiza. Porque una y otra vez, los clientes en Europa se ven confrontados con informaciones negativas sobre Sudamérica y el Chaco por parte de las ONG´s. Por eso, los representantes de GVFI AG visitan a sus proveedores, para tener una idea realista de la situación en el lugar y poder transmitirla a sus clientes.

Los visitantes también tuvieron la oportunidad de asistir al remate de ganado en Chacra Experimental de la Cooperativa Fernheim. Pudieron ver cómo invierten los socios de la Cooperativa Fernheim para poder seguir produciendo de forma sostenible y de buena calidad.

Según el Sr. Wall, esta visita de la empresa GVFI AG fue muy productiva para ambas partes, se pudieron mantener muchas y buenas conversaciones y los visitantes se mostraron muy interesados en toda la producción cárnica de la Cooperativa Fernheim.