Frigochaco con primer contenedor de carne con destino a los Estados Unidos

 

El frigorífico Frigochaco ha cargado el primer contenedor de carne con destino a los Estados Unidos. En diciembre de 2023, se finalizaron las negociaciones para la venta de dos contenedores a los Estados Unidos. Un segundo contenedor seguirá este mes y se esperan más a lo largo de este año, aunque aún no se ha confirmado la cantidad. El gerente de Frigochaco, Sebastian Wall, confirmó una vez más que se trata de carne que será procesada aún más en el país de destino, por ejemplo, para hamburguesas. Indicó que en tales casos las posibilidades son amplias, especialmente dado que se pueden utilizar diferentes cortes de carne. Hasta el momento, Estados Unidos no ha ordenado carne premium a Frigochaco.
El proceso para obtener la autorización de exportación se realiza principalmente a través del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Una vez que se obtiene esta aprobación, el frigorífico debe cumplir con ciertos requisitos.
Este primer envío no constituye una gran cantidad, al menos al principio. Sin embargo, se espera que esta aprobación abra la puerta a otras oportunidades de mercado. El gerente mencionó la posibilidad de expandirse a países como Canadá o México.
(Redacción: bfe)

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