Grupos ganaderos del CREA se reúnen en un encuentro
La Asistencia Tecnica Fernheim, (ATF) de
la Cooperativa Fernheim invitó a todos los participantes de los grupos
ganaderos CREA a una reunión. El encuentro se llevó a cabo el martes 9 de
abril, en el predio de la Chacra Experimental. Asistieron alrededor de 60
participantes, entre ganaderos, miembros del consejo administrativo de la
cooperativa y responsables de la producción ganadera.
Para iniciar se tuvo una demostración de toros de pura raza. 16 toros Brahman, 9 Santa Gertrudis, 1 Brangus y 1 Braford. A esto le siguieron los datos proporcionados por el veterinario y gerente de la ATF, Dr. Georg Bench. Los toros fueron mostrados a los productores para indicarles material reproductivo futuro, mediante inseminación artificial. Se tuvieron en cuenta los datos sobre una buena recogida de semen y mediciones de carne. Bench expresó la importancia de este encuentro, donde productores y técnicos pudieron intercambiar ideas.
A una segunda parte, que tuvo lugar en la sala de reuniones, siguieron varias charlas técnicas. Esto incluyó la recopilación de datos y explicaciones adicionales sobre los toros presentados. Bench expresó una cita en este contexto, de una persona no mencionada con nombre. Al evaluar la genética, es importante observar los datos y resultados recopilados. Sin embargo, esta nunca debería ser la “verdad absoluta, dentro de un proyecto de selección. El factor del ojo nunca debe pasarse por alto. Después de todo, algunas características positivas y/o negativas sólo son vistos por el ojo humano”.
La participación en el intercambio fue una
buena aprobación, de que el tema era actual e interesante.
Un grupo CREA está formado por 8 a 16 participantes (establecimientos ganaderos). Este se reúne mensualmente en uno de los establecimientos participantes. Cada grupo recibe el apoyo de un veterinario y un recolector de datos (ambos empleados de la ATF).
También se presentaron mediante numerosos gráficos los datos recogidos por los grupos CREA cárnicos desde 2004 hasta 2023. Esto fue realizado por los técnicos de la ATF, Lic. Frank Unger, Ing. Agr. Daniel Wiens y el Ing. Zoo. Sebastián Pettker. Los gráficos se registraron también en un material impreso, para que los participantes lo llevaran consigo.
A continuación, se invitó a los participantes a una cena, donde continuaron los intercambios.
Para iniciar se tuvo una demostración de toros de pura raza. 16 toros Brahman, 9 Santa Gertrudis, 1 Brangus y 1 Braford. A esto le siguieron los datos proporcionados por el veterinario y gerente de la ATF, Dr. Georg Bench. Los toros fueron mostrados a los productores para indicarles material reproductivo futuro, mediante inseminación artificial. Se tuvieron en cuenta los datos sobre una buena recogida de semen y mediciones de carne. Bench expresó la importancia de este encuentro, donde productores y técnicos pudieron intercambiar ideas.
A una segunda parte, que tuvo lugar en la sala de reuniones, siguieron varias charlas técnicas. Esto incluyó la recopilación de datos y explicaciones adicionales sobre los toros presentados. Bench expresó una cita en este contexto, de una persona no mencionada con nombre. Al evaluar la genética, es importante observar los datos y resultados recopilados. Sin embargo, esta nunca debería ser la “verdad absoluta, dentro de un proyecto de selección. El factor del ojo nunca debe pasarse por alto. Después de todo, algunas características positivas y/o negativas sólo son vistos por el ojo humano”.
Un grupo CREA está formado por 8 a 16 participantes (establecimientos ganaderos). Este se reúne mensualmente en uno de los establecimientos participantes. Cada grupo recibe el apoyo de un veterinario y un recolector de datos (ambos empleados de la ATF).
También se presentaron mediante numerosos gráficos los datos recogidos por los grupos CREA cárnicos desde 2004 hasta 2023. Esto fue realizado por los técnicos de la ATF, Lic. Frank Unger, Ing. Agr. Daniel Wiens y el Ing. Zoo. Sebastián Pettker. Los gráficos se registraron también en un material impreso, para que los participantes lo llevaran consigo.
A continuación, se invitó a los participantes a una cena, donde continuaron los intercambios.
(Redacción: bfe, Fotos: mv)
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Dos de los toros presentados en el desfile (en total fueron 27)
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Empleados de la Chacra Experimental, después del desfile de los toros
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