Del 26 al 30 de
enero de 2026, Frigochaco formó parte de Gulfood 2026, la feria de alimentos y
bebidas más grande del mundo, realizada en el Dubai World Trade Centre, en
Dubái. La empresa estuvo representada por Sebastian Wall y Naira Tvalchrelidze,
quienes mantuvieron una intensa agenda de reuniones durante los cinco días del
evento.
Gulfood es el
principal punto de encuentro global para toda la cadena de valor de alimentos y
bebidas. La edición 2026 fue histórica: se convirtió en la más grande de todas,
al punto de celebrarse por primera vez en dos grandes recintos en simultáneo,
reflejando el crecimiento y la relevancia que tiene el evento a nivel
internacional.
Más de 8.500
expositores de 195 países y más de 1,5 millones de productos exhibidos. Sectores
tradicionales como carnes, lácteos, bebidas y aceites, junto con nuevos
espacios dedicados a logística, innovación, startups y comercio minorista
La feria contó con
una gran presencia de compradores internacionales. Se destacó especialmente la
participación de compradores de Medio Oriente, así como de Europa del Este,
África y China, manteniéndose también el interés de los mercados de Estados
Unidos y Canadá.
El estand de
Frigochaco tuvo una muy buena participación a lo largo de toda la feria, lo que
permitió explorar nuevas oportunidades comerciales, reforzar vínculos con
clientes actuales y generar contactos estratégicos para futuros negocios.
Según lo observado
por los representantes de Frigochaco, fue notoria la fuerte presencia de
compradores chinos, impulsada por la situación que atraviesa ese país en
relación con las cuotas anuales de importación de carne vacuna. Si bien
Paraguay aún no está habilitado para exportar a ese mercado, este tipo de
cambios impacta directamente en la dinámica del mercado cárnico a nivel global.
En cuanto a los
precios de referencia, se destacó que competir con Brasil no resulta sencillo,
teniendo en cuenta que actualmente el precio del ganado en ese país es
significativamente más bajo que en Paraguay. En este escenario, el desafío para
los frigoríficos paraguayos pasa por poner en valor la calidad del producto,
como principal herramienta para sostener la competitividad.
Durante Gulfood
2026, Frigochaco contó con la visita del presidente de SENACSA, Dr. José Carlos
Martín, y del Dr. Julio Barrios, director general de DIGECIPOA, quienes
acompañaron al sector cárnico paraguayo en el marco de visitas oficiales y
gestiones institucionales.
Asimismo, el
estand recibió la visita de la Embajadora de la República del Paraguay ante los
Emiratos Árabes Unidos, Carolin Konther Lopes, junto al consejero Arturo
Gamarra, reforzando el respaldo institucional y la presencia del país en un
evento de alcance global.
En líneas
generales, Gulfood 2026 fue una excelente oportunidad para conocer tendencias,
reencontrarse con clientes y abrir nuevas puertas para el desarrollo de futuros
negocios, en uno de los escenarios más importantes del comercio internacional
de alimentos. (Redacción: bfe, con informaciones de Naira Tvalchrelidze, Fotos:
Frigochaco)
Sebastian Wall y Naira Tvalchrelidze
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