Encuentro de ganaderos en la Estancia Águila

 Diferentes departamentos de la Cooperativa Fernheim – la Asistencia Técnica Fernheim (ATF), Corral Filadelfia, Frigochaco y las Estancias – organizaron el 21 de marzo un encuentro de ganaderos, socios de Fernheim, en la Estancia Águila, ubicada a unos 70 kilómetros al norte de Filadelfia.

La Cooperativa Fernheim cuenta con cinco estancias: Pico, Campoi, Chacra Experimental, Laguna Porã y Águila. La Estancia Águila abarca casi 12.000 hectáreas, de las cuales aproximadamente 7.000 hectáreas están habilitadas como pasturas. En el establecimiento pastan alrededor de 6.200 cabezas de ganado. Este establecimiento se dedica principalmente a la producción de terneros. Los desmamantes se trasladan posteriormente a la Estancia Campoi, donde se realiza el engorde antes de ser enviados al frigorífico Frigochaco.

Al encuentro asistieron alrededor de 160 participantes. El tema central fue la inseminación artificial en rodeos de vacas. En la Estancia Águila se inseminan más de 3.000 vacas, y los veterinarios del ATF brindaron información sobre el manejo y la aplicación de esta técnica.

Antes de las exposiciones, los participantes tuvieron la oportunidad de visitar siete rodeos de vacas, con diferentes edades y cruzamientos genéticos, lo que permitió observar distintos enfoques de manejo y mejoramiento genético.

El programa también incluyó un panel de conversación con tres ganaderos de Fernheim, quienes compartieron sus experiencias con el programa IATF (inseminación artificial a tiempo fijo).

Además, se presentaron informaciones sobre los grupos CREA, integrados por productores con intereses similares que trabajan en grupos de aproximadamente diez miembros. Estos productores recopilan datos de sus establecimientos, intercambian experiencias, visitan mutuamente sus campos y reciben el acompañamiento técnico del ATF, donde también se procesan y analizan los datos recopilados.

Por su parte, el frigorífico Frigochaco presentó datos actuales e interesantes sobre el mercado de la carne.

El encuentro de ganaderos finalizó con un almuerzo compartido, brindando un espacio para el intercambio y la conversación entre los participantes.